Bekecs.hu

Megérkezett kánikula, ilyenkor hiába éhezik a család édességre nem szívesen állunk a forró sütő mellé. Mikrohullámú sütő viszont szinte minden háztartásban van, de többnyire csak ételek melegítésére használjuk. Pedig ha már ott van, érdemes kipróbálni sütemények készítésére is

Egyszerű mikrós
10-15 dkg tehéntúrót 1-2 tojással, ízlés szerint folyékony édesítővel vagy cukorral, 4 evők teljes őrlésű liszttel 1-1 kávéskanál sütőporral, fahéjjal,  1 ek. kakaóporral, és 1 cs vanillincukorral, ízlés szerint gyümölccsel, magokkal, zselécukorral stb. összekeverek, mikróban legnagyobb fokozaton (700-900 W) 6 percig sütni, vanília pudinggal vagy gyümölcsszörppel, öntettel tálalni.

Start piskóta
5 evőkanál liszt, 4 evőkanál kristálycukor, 3 egész tojás, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál 10 %-os ecet, ½ cs. sütőpor.
Előbb a tojásokat a cukorral összekeverni (nem kell robot, vagy habverő!) majd bele az olaj, az ecet, végül a sütőporos liszt. Mikrózható edényben a legnagyobb fokozaton 5 perc sütés fedő nélkül, majd egy perc pihentetés után lehet tányérra borítani és tetszőlegesen felhasználni.